Camarones al ajillo

INGREDIENTES para 2 personas:

-500 grs de camarones congelados.
-4 dientes de ajo.
-2 chiles rojos secos.
-Aceite de oliva virgen y perejil.

PREPARACIÓN:
-Poner en una cazuela de barro los dientes de ajo cortados no muy finos, lchiles y un buen chorro de aceite, con el fuego a media potencia.

-Cuando estén los ajos dorados añadir los camarones que previamente se habrán descongelado, escurrido y secado con servilletas de papel.

-Dejar unos 3-5 minutos, para servir puedes hacerlo añadiendo un poco de perejil picado por encima y acompañar con un poco de arroz o pasta.


NOTAS:
-No abusar de este plato ya que los fritos en exceso son perjudiciales.