Ensalada rústica

4 porciones

Ingredientes
1/2 lechuga rizada
1/2 taza de lechuga romana
1 manojo de berros
2 tomates, rebanados
4 rábanos, rebanados
Para el aderezo:
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharaditas de mostaza
1 diente de ajo, picado
1/2 cucharadita de azúcar

Paso a paso
1. Pica las hojas de lechuga, lávalas, desinféctalas y escúrrelas; lava y desinfecta los berros.

2. Para hacer el aderezo: en un recipiente revuelve los ingredientes para integrarlos.

3. En una ensaladera mezcla las lechugas con los berros y encima acomoda el tomate y el rábano; baña con el aderezo y sirve al momento.