Ensalada de ciruela y pasta

4 porciones
Ingredientes:
4 tazas de lechugas mixtas
5 ciruelas grandes
200 gramos de fettuccini cocido
1/2 taza de tomate cherry
1 zanahoria, cortada en juliana

Para el aderezo:
3 cucharadas de vinagre de vino blanco
2 cucharadas de miel de abeja
3/4 taza de aceite de maíz

Paso a paso:
1. Acomoda las lechugas con las ciruelas en rebanadas, el tomate cherry cortado por mitad, la pasta previamente cocida y la zanahoria en juliana.

2. Para el aderezo mezcla perfectamente bien los ingredientes y sazona al momento de servir.