Bisteces de cerdo con crema de queso

4 Porciones
Ingredientes
1 paquete de 190 gramos de queso crema light
1/2 taza de vino blanco
1 cucharadita de mostaza
1/4 de taza de leche baja en grasa
6 milanesas de cerdo
Sal y pimienta, al gusto
Aceite vegetal, el necesario

Paso a paso
1. Pon en la licuadora el queso, el vino, la mostaza y la leche; procesa para obtener una mezcla homogénea; vierte en un tazón y reserva.

2. Sazona las milanesas con sal y pimienta y fríelas en una cacerola con aceite por ambos lados hasta que comiencen a dorar.

3. Báñalas con la crema de queso y cocina 15 minutos a fuego bajo o hasta que la carne esté cocida.

Nota: si la salsa espesa demasiado, agrega un poco de agua, deja hervir y rectifica la sazón.