-1 lata de leche condensada
-1 lata de crema de coco o leche de coco(depende de su gusto)
-1 pinta de crema completa(whole cream)
-6 huevos
-1 cucharadita de vainilla
-2 cucharadas de maizena
-8 gotitas del jugo de 1 limon


Preparación

Horno 350 grados, coloque un envase con agua en el horno, para baño de María.

En un bowl grande mezcle la leche condensada, leche de coco, crema completa, mezcle con la batidora.

En otro bowl pequeño mezcle los 6 huevos, añada a la mezcla anterior. Añada la vainilla y el jugo de limón.

En una taza llene la mitad con la mezcla anterior y añada la maicena, mezcle, esto se hace para que no se empelote en la mezcla principal.

Añada la mezcla al bowl grande.

En un molde de flan coloque una taza de azúcar para caramelo, coloque a fuego medio hasta disolver el azúcar convertida en caramelo, deje endurecer.

Eche la mezcla en el molde con caramelo y hornee por 1 hora y 45 minutos, o hasta que trate con un palito de dientes y salga limpio.

Disfrute de mis sueños hechos realidad!
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